★環境省は、消費者庁・農林水産省と連携し、令和5年10月の食品ロス削減月間において、食品ロスの削減に向けた集中的な普及・啓発に取り組みます。

環境省からは「自治体職員向け食品ロス削減のための取組マニュアル」最新版の公開、mottECO（モッテコ）推進の強化、「デコ活」による食品ロス削減等の呼びかけが予定されています。また、消費者庁・農林水産省・環境省共同の取組として、令和5年10月30日（月）に石川県金沢市において「令和5年度食品ロス削減全国大会」の開催が予定されています。

報道発表資料　https://www.env.go.jp/press/press_02090.html

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