waste resource energy circulation living
★あふの環プロジェクト事務局（農林水産省 協力：消費者庁、環境省）主催で標記イベントが開催されます。
プロジェクトには、食ロス対策、フードドライブ等に取り組む多くの企業等が参加しており、イベントを通してこうした企業等の取組との接点を持つことで、サステナブルな消費への理解を深めていくことが期待されます。
イベント内容の一例として、温室効果ガス削減の取組を行いながら栽培されたお米やトマト、キュウリの削減効果を星の数で分かりやすく表示し、スーパーマーケットやオンライン等で販売が行われます。
（環境省HPより）
農林水産省は、消費者庁、環境省と連携し、「みどりの食料システム戦略」に位置づけた「あふの環（わ）2030プロジェクト～食と農林水産業のサステナビリティを考える～」の取組の一環で、9月17日（土曜日）から27日（火曜日）までの間、サステナウィーク「未来につながるおかいもの」を実施します。サステナブルな消費に向けた「小さな一歩」や、何を買えば良いかのヒントが見つかる11日間です。
